Till sidans huvudinnehåll
Champagne hälls upp i glas

Nyårslunch

Ett gastronomiskt nyårsfirande

Fira årets sista dag med en festlig nyårslunch på vår lantliga oas. Våra kockar har låtit sig inspireras av det norditalienska köket och skapat en specialkomponerad meny, framtagen enbart för nyårsafton. Njut av exklusiva smaker, härliga samtal och en stämningsfull miljö som sätter tonen för kvällens firande.

En grupp äter middag i hotellets restaurang och skålar med vin

lunchmeny

Nyårslunchensförrätter & snacks

Insalata Carciofi
Kronärtskocka, occio di barolo, radicchio,
grön tomat & Odensjö balsamico
195 kr

Salumi 
Husets charktallrik
190 kr

Aranchini
45 kr

lunchmeny

Nyårslunchensvarmrätter & dessert

Cavatelli
Rostad pumpa, lagrad ost & ostronskivling
280 kr

Zuppa di pesce
285 kr

Osso buco
Långkokt kalvlägg, morot, tomat & gremolata
320 kr 

Dessert

Säteriets tiramisu
95 kr

En grupp äter middag i hotellets restaurang och skålar med vin
Varmrätt och vin i restaurang

Nyårsafton

Information & bokning

Välkomna att starta nyårsafton med oss!
Lunchen serveras kl. 11.00-14.00

Nyårsafton

Förläng nyårsfirandet

Tomtebloss på kvällen

Övernattning med nyårssupé & bubbel vid tolvslaget

Nyårspaketet

En vacker maträtt

Franska & kanadensiska ostron öppnas kl 13.30-17.00

Ostron bonanza

Fågelbro Säteri på Instagram

Följ oss!
  • Nu på Torsdag den 27/11 är det premiär för vårt italienska julbord - och i sann italiensk anda kör vi family style där alla är välkomna, både boende och besökande gäster! 🎄✨

Njut av arrancini med smak av saffran, kryddig salssiccia, klassisk sill och lax, goda charkuterier och som avslutning får ni besöka vårt bibliotek som gjorts om till ett dessert- och godisrum 🍬 Instagram bild
    52 instagram likes

    Nu på Torsdag den 27/11 är det premiär för vårt italienska ...

  • Checka in hos oss och känn dig som hemma – fast lite bättre. 🛏️✨
Hos oss väntar personliga rum, stillheten i naturen och total avkoppling. Instagram bild
    37 instagram likes

    Checka in hos oss och känn dig som hemma – fast lite bättre. ...

  • ✨ Långlunch med italienska smaker, DJ-vibes och vänner som inte vill gå hem 🍝🎶
Lunch Utan Slut på Fågelbro Säteri – där lördagen får fortsätta lite längre. Instagram bild
    54 instagram likes

    ✨ Långlunch med italienska smaker, DJ-vibes och vänner som inte ...

  • ✨ Njut av magin när norditalienska toner möter svenska julsmaker 🎄 

På vårt julbord serveras allt från saftigt anklår och kryddig salsiccia till klassiska sill- och strömmingsfavoriter — och som avslutning ett dessert- & godisrum som lockar till sötsug 💫 Välkommen till en kväll att minnas i vinterlandskapet. ✨ Instagram bild
    55 instagram likes

    ✨ Njut av magin när norditalienska toner möter svenska julsmaker ...